Tia Maria

« Tia Maria – Liqueur de Café Équilibrée et Raffinée »

Une Invitation à la Découverte

Découvrez Tia Maria, une liqueur de café noire, autrefois produite en Jamaïque et maintenant fabriquée en Italie. Avec des ingrédients principaux tels que des grains de café jamaïcains, du rhum, de la vanille et du sucre, Tia Maria offre une expérience gustative riche et complexe, parfaite pour les amateurs de café et de cocktails.

 Caractéristiques Clés

Origine : Italie
TAV (Teneur en Alcool par Volume) : 20%
Ingrédients : Grains de café jamaïcains, rhum jamaïcain, vanille, sucre, et autres arômes naturels

 Notes de Dégustation

Couleur: Noire
Nez: Arômes intenses de café, avec des nuances de vanille
Palais: Goût de café torréfié, bien équilibré par des notes de vanille délicates et un corps riche apporté par le rhum jamaïcain
Finale: Douce et persistante, avec une complexité aromatique qui se prolonge

L’Histoire Derrière le Spiritueux

Tia Maria trouve ses origines dans une fable du XVIIe siècle, où une jeune espagnole fuyant la Jamaïque apporta avec elle la recette familiale de cette liqueur. Cependant, c’est en 1946 que Morris Cargill, en collaboration avec le Dr Ken Evans et d’autres partenaires jamaïcains, développa la recette moderne de Tia Maria. Initialement produite en Jamaïque, la marque a traversé les époques et les continents, passant par plusieurs mains avant de trouver sa maison actuelle en Italie, sous la direction d’Illva Saronno.

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