Mezcal Nucano Joven Tepeztate – 70 % x 45.7 %

Mezcal Nucano Tepeztate Joven – L’Âme Sauvage d’Oaxaca

Une Invitation à la Découverte

Découvrez la richesse du Mexique avec le Mezcal Nucano Tepeztate Joven, une expression rare et authentique du terroir d’Oaxaca. Issu de l’agave sauvage Tepeztate, qui pousse lentement dans les montagnes, ce mezcal révèle une complexité aromatique exceptionnelle et une élégance naturelle.

 Caractéristiques Clés

Origine : Oaxaca, Mexique
Type : Mezcal Joven
Agave : Tepeztate (Agave Marmorata)
Volume : 70 cl
Degré d’alcool : 45,7 %
Distillation : Double distillation en alambic de cuivre
Vieillissement : Non vieilli

 Notes de Dégustation

Nez : Notes terreuses et épicées, subtilement fumées.
Palais : Saveurs équilibrées d’agrumes, d’herbes sauvages et de douceur minérale.
Finale : Longue, soyeuse et chaleureuse, avec une élégante touche fumée.

 L’Histoire Derrière le Mezcal

Élaboré à la main selon les traditions ancestrales, le Mezcal Nucano Tepeztate Joven rend hommage à la sagesse des maîtres mezcaleros. Les agaves sont récoltées à maturité, cuites dans des fours à pierre souterrains, puis broyées à la tahona avant une fermentation naturelle et une distillation en cuivre. Le résultat : un spiritueux vibrant d’authenticité, témoin du lien profond entre la terre et l’homme.

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