Ki No Bi Kyoto – 70 cl x 45.7 %

Ki No Bi Kyoto – L’Essence du Japon dans un Gin

Une Invitation à la Découverte

Plongez dans l’univers raffiné de Ki No Bi Kyoto, un gin exceptionnel produit dans une distillerie artisanale au cœur de Kyoto, au Japon. Élaboré avec soin à partir d’ingrédients régionaux, ce spiritueux incarne l’harmonie entre tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle unique.

 Caractéristiques Clés

Volume : 70 cl
TAV : 45.7 %
Origine : Kyoto, Japon

 Notes de Dégustation

Nez : Frais et aromatique, avec des notes de yuzu et d’agrumes, rehaussées par une subtile épice.
Palais : Équilibré et raffiné, mélangeant la douceur du riz avec une touche d’umami et des nuances florales.
Finale : Longue et délicate, marquée par des notes d’agrumes et une chaleur épicée.

 L’Histoire Derrière le Gin 

Ki No Bi, qui signifie « la beauté des saisons », est le fruit d’une inspiration profonde tirée de l’histoire et de la culture de Kyoto. Ce gin est élaboré à partir d’alcool de riz et de botanicals locaux, dont le yuzu jaune, le poivre de sansho et le thé gyokuro de Uji. Assemblé avec l’eau célèbre de Fushimi, il offre une expérience authentique et délicate, idéale pour les amateurs de spiritueux raffinés.

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