Dictador Platinium (Insolent) – 70 cl x 40.0 %

Dictador Platinium (Insolent) – Rhum Colombien

Une Invitation à la Découverte

Le Dictador Platinium (Insolent), fabriqué à partir de miel de canne pur distillé dans un alambic en acier inoxydable, est vieilli en fûts de xérès rebrûlés pour exalter tout le potentiel aromatique du chêne. Cet assemblage de grande qualité, obtenu grâce au système solera, est plus marqué par le fût que son “frère” Dictador XO Perpetual.

 Caractéristiques Clés

Volume d’alcool : 40%
Pays d’origine : Colombie
Volume : 70 cl
Producteur : Destilería Colombiana
Marque : Dictador
Type : XO Insolent

 Notes de Dégustation

Nez : Boisé humide, café, fruits à coque, caramel, rancio, mélasse, pain grillé et sirop d’érable. Un profil torréfié et opulent.
Bouche : Café noir sucré, caramel salé, notes boisées et toastées. Contraste entre douceur et astringence avec une touche de sirop d’érable.
Finale : Persistente et douce, rappelant un épais sirop d’érable qui s’écoule lentement.

 L’Histoire Derrière Le Rhum

En 1751, Severo Arango y Ferro arrive à la ville portuaire colombienne de Cartagena de Indias pour développer le commerce. Homme de pouvoir, il fut bientôt surnommé le Dictador. En 1913, Don Angel Nùnèz décide de s’installer ici et fonde sa propre distillerie, Destilería Colombiana. Pendant 40 ans, il a produit et distribué localement ses vins et liqueurs. À sa mort, sa famille a pris le relais. À l’aube du XXIe siècle, la distillerie est devenue partie d’un groupe plus grand, ce qui lui a donné accès à toute la région des Caraïbes et de nouvelles opportunités pour ses rhums.

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