Mezcal Nucano Joven Tobola- 70 % x 44.2 %

Mezcal Nucano Tobalá Joven – L’Âme d’Oaxaca en Bouteille

Une Invitation à la Découverte

Plongez dans l’essence du Mexique avec le Mezcal Nucano Tobalá Joven, une expression pure et rare du savoir-faire oaxaquén. Issu d’agaves sauvages Tobalá âgés de 12 ans, ce mezcal artisanal rend hommage à la tradition des maîtres mezcaleros et à la richesse culturelle de la région.

 Caractéristiques Clés

Origine : Oaxaca, Mexique
Type : Mezcal Joven
Agave : Tobalá (Agave Potatorum)
Volume : 70 cl
Degré d’alcool : 44,2 %
Distillation : Double distillation en alambic de cuivre

 Notes de Dégustation

Nez : Parfums d’agave frais et de fleurs sauvages.
Palais : Doux et complexe, dévoilant des notes fruitées, florales et légèrement fumées.
Finale : Longue et persistante, avec une délicate touche minérale.

 L’Histoire Derrière le Mezcal

Nucano puise son nom dans les racines mixtèques, symbolisant le lien entre l’homme et la terre. Chaque goutte du Tobalá Joven est issue d’un processus 100 % artisanal : cuisson dans des fours à pierre souterrains, broyage à la tahona, fermentation naturelle en cuves de bois et distillation en cuivre. Le résultat : un mezcal authentique, empreint de caractère et d’émotion.

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